一宗让无数家长后背发凉的幼儿园食品安全案宣判了。据中国官方媒体报道，甘肃省天水市褐石培心幼儿园园长李惠芳，因生产、销售有毒有害食品罪被兰州中级人民法院判处无期徒刑，并没收个人财产50万元；执行园长支经林被判有期徒刑15年并处罚金30万元，四名厨房工作人员分别获刑六至八年。法院查明，他们在餐食中添加了不可食用的颜料，只为让饭菜“看起来更好看”、吸引更多生源。
红枣糕铅含量超标2000多倍
2025年7月，该园247名幼儿和教职工被查出血铅水平异常，其中235名孩子因铅中毒接受治疗。检测显示，园内蒸红枣糕的铅含量达每公斤1052毫克、玉米香肠卷达每公斤1340毫克，而国家食品安全标准限值仅为每公斤0.5毫克，超标约2000倍。所用颜料明明标注不可食用，厨房人员仍在园长和执行园长授意下长期添加。世界卫生组织指出，铅对幼儿尤其有害，可严重损害大脑和中枢神经系统。更令人愤怒的是后续调查：数十名省级官员和医院人员涉嫌篡改血检结果、试图掩盖事件，并有人收受幼儿园投资方的贿赂。
对华人家庭的提醒
事件之后，中国已发布校园供餐国家层面的指导要求，包括每批次食材都要检测、面粉大米食用油只能从集中采购点购买等。为孩子选幼儿园、托管机构时，不妨把“厨房是否明厨亮灶、食材采购和留样检测记录能否查看”列进考察清单；孩子若出现食欲差、腹痛、注意力异常等情况，也要把重金属暴露纳入排查思路，及时就医检查。
颜料上明明写着“不可食用”
据调查报告，该园厨师使用的是明确标注不可食用的颜料，目的只是让餐食颜色更鲜亮、吸引更多学生报名。在园长李惠芳和执行园长支经林的授意下，四名厨房人员长期把有毒有害成分加进孩子和教职工的饭菜里。血铅异常的规模令人心惊：247名幼儿和教职工血铅水平异常，235名孩子需要接受铅中毒治疗。世界卫生组织明确指出，铅对幼儿尤其有害，可严重损害大脑和中枢神经系统发育——这也是为什么此案在量刑上顶格处理、园长被判无期徒刑的原因之一。对家有入园孩子的父母来说，这起案件的后续处理同样值得追踪：涉事官员、医院人员篡改检测结果的问题如何追责，校园餐新规在各地幼儿园的落地情况如何，都是检验教训是否真正被吸取的标准。